銷魂湖 Sylvan Lake, Ablerta, Canada

銷魂湖  Sylvan Lake 7月7日13年   

銷魂湖

        從愛文頓堡的首都劇院看完，比迪士尼世界立體電影更勝一籌，無需戴眼鏡的4D立體電影北極光，快到一時半，半跑步趕到集合點，大夥兒拍張全體照，登車往下一個目的地銷魂湖 Sylvan Lake。電影院附近的迷你高爾夫球場、飛機庫、清真寺、展覽館和遊樂場都只能遠遠望望，火車模型上次來時已看過，玩半天未能盡興，有籍口再來。愛文頓堡和卡城傳統公園很相似，愛文頓堡除有堡壘外，還有系統地介詔該市建立三個里程碑，從無到有，由古至今，像一本歷史書，每次翻看都有不同得着。

          銷魂湖是15公里長的淡水湖，在亞省中部的一個小鎮，沿11號公路或高速公路11A便可抵達，隣近紅鹿市，來往卡城和愛城的中途站，熱門渡假勝地，經常舉辦特別活動，包括幾個沙灘排球比賽，每年吸引超過一百五十萬遊客。旅遊車轉入河濱大道放下我們，半小時後再回來。第一件是上厠所，它在當眼處，設有沐浴間方便泳後冲洗。河濱大道餐館、露天酒吧林立，大部分商店出售嬉水用具、各式水泡、浮床，遊人絡繹不絕，十分熱鬧。見黑白乳牛像立路邊，錯認是著名的Cows雪糕店，入內一看才知馮京作馬凉，十分失望。轉出湖畔長堤，藍天白雲，陽光普照，輕風送爽。連塲豪雨後，湖水波濤洶湧，一望無際。沿着長堤漫步，人做沙灘越來越細，男女老少，一家大小無畏懼，悠閒地暢泳嬉戲、野餐、曬太陽、小孩們興致勃勃地在沙灘堆沙砌堡壘，各式其適。（按：翌日政府公佈，擴大沙灘範圍，工程一星期後完成，真是德政。）

          回程途中陳理事熱情邀請眾唱家班，輪流上陣，清唱多首名曲，悅耳動聽，劉碧雲女士的一水隔天涯，唱出少女嬌柔婉若情懐。歌音嬝繞，輕鬆愉快氣氛下，瞬息間返抵卡城。在唐人街口碑頗佳酒家晚飯，眾會友以熱烈掌聲答謝理事們，為今次旅行義務安棑勞心勞力。吃了多餐豐盛自助餐，最後食中菜，大快朵頤更是完美。但咕嚕肉太酸粉太厚、葱油雞太腍，大失水準。太座支持環保，身體力行，認為食物由原始來到跟前，經過不知多少歷鍊，切勿浪費，得我同意，人棄我取，全包回家，花點心思，加點時蔬，別具滋味。離開時見差不多每枱都剩下這两道菜，不禁搖頭歎息。東主看到不知有何感想？會否改善用料挽回聲譽？勝過做優惠吸引顧客再來。

河濱大道

認錯是Cows 雪糕


原文刋登於卡城閒情一周，10月24日2013年 copyright@2013 chewing 旅遊資料只供參考

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繼續跳舞

繼續跳舞    二○一三年十月二十日

原文刋束於卡城東方報10月10日2013 copyright 2013 chewing 版權所有

           和太座在世紀金曲夜總會跳舞，光顧的大部份都是中年人士﹐聽歌星們唱着上世紀香港流行的時代曲，懷舊一番過舞癮﹐如果唱多些英文歌或播放不同跳舞音樂更佳，十二時打烊曲終人散，盡興而歸。途中，太座開籠雀嘰哩哇啦翻古典。        

  1977年，太座柴哇哇跟好友往窩打老道YMCA男青年會學跳社交舞，一期八堂，一星期一次，每次一小時。近百學生在多用途運動場上課。導師張享利在有線麗的電視主持教跳社交舞節目，太座沒安裝付費電視，不知張享利是誰。第一堂教跳慢華爾滋即三步，頭髮花白，腰肢挺直，溫文儒雅，看來五十歲，自稱已七十高齡的張老師，和助教姜煥英小姐示範。簡單基本步跳畢整首樂曲，他倆舞步互相配合，二人渾成一體，在音樂節拍中旋轉，高貴優雅，綽約舞姿，大開眼界，歎為觀止。一下子，愛上這種身心舒暢的運動。學畢二期基本步，包括三步，四步即狐步舞、冧巴、查里士頓 Charleston、牛仔、快華爾滋、查查和探戈。再到他位於銅鑼彎的跳舞學校，選了星期二晚八時，繼續學習花式舞步，除以上課程，還加入當時流行的舞蹈，如扭腰舞、潚洒舞、Medison、Samba森巴、靈魂舞等。認識一班志同道合舞友，下課後，往香港酒店的洋紫荊練習剛學舞步。電燈着鬼拉脚，瘋狂時期，由朝跳到晚直落十多小時。直到三年後，張老師教畢所有課程為止。班中二對舞伴，志趣相投，結為夫婦。而太座移民來加，忙於相夫教子沒空跳舞。講到這兒，她不禁唏噓，昔日舞友今何在？有否繼續跳舞？YMCA舞道社還有嗎?記得班長嗎？誰可告知？      

    她語氣一轉，換上輕鬆調子說，近幾年，重拾舞鞋，我倆跟不同老師學各式各樣舞蹈，跟以前學完全不同，同一種舞還分美式、國際、西部不同跳法，如查查，在香港跳是四步，這兒跳五步。香港都沒聽過的二步 Two step、Merengue、Bachata、Salsa、Quickstep、等等，Hustle有點像香港四步牛仔舞。真是各有千秋，舞步花式，千變萬化，學新即忘舊，繼續學習，永無止境，只有基本步是永垣不變。張享利老師說得很對，跳好基本步，舞姿正派，自然美妙。無想過參加比賽，無刻意表演給人看，無心理壓力，無猥瑣雜念。抱着享受跳舞樂趣，輕鬆愉快玩一晚，自然身體健康。

後話: 太座是當時舞蹈班中唯一的女班長，經常以「志詠社」名義租用青年會沙田鳥溪沙渡假屋宿營，同學們可以由朝跳到晚練習，中午離營後，到沙田酒店跳茶舞，吃過晚，再到香港酒店洋紫荊餐廳 Bauhinia跳舞，直到打烊。

張享利老師的講義，保存至今，向他致敬

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