18煮熟就食-其它-蕃薯、芋頭糖水

1-7-2016
蕃薯、芋頭糖水

窗外樹梢被上銀裝，雪靜靜地下着，室內暖氣發揮功能，短袖衫照着，但十分乾燥，要煲些糖水潤一潤。芋頭當造，加個最佳拍檔蕃薯，夠滋潤。

材料：芋頭半個1磅半，蕃薯1磅半，羗1大塊，片糖1片

 羗拍爛，羗有去風保暖功較，多放一些更佳

 放入5杯凍水一起煲 

 芋頭去皮時，記得戴手套

芋頭，蕃薯切粗粒  

水滾一起落  

 中慢火  

煲20分鍾  

落糖， 再煲10分鍾，試味 

可以享用

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