18煮熟就食-前言

12-22-2015

煮熟就食 - 前言

               太座移民前十指不沾陽春水，連水滚都不識。識飲識食先父戲言，我倆在加拿大煮熟就食。三十多年前的卡城，華人食材，物資貧乏，未至於煮熟就食，但真係無啖好食，太座唯有馬死落地行，埋頭鑽研，就地取材，簡簡單單，整色整水，無十足都有七成，偶有佳作，食到家人舔舔脷。今日卡城物資豐富，烹飪無難道，太座把心德分諸同好，拋磚引玉，請多多指教。

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