18煮熟就食-飯-1咖哩吞拿魚快速炒飯

12-21-2015

1咖哩吞拿魚快速炒飯

放工回家，又累又餓，打開雪櫃見冷飯一大碗 ，一於來個快速炒飯

材料:冷飯一大碗，急凍青豆半杯，(用微波爐叮半分鍾開冰)，細洋葱1個切粒，吞那魚1罐去水，咖哩粉1湯匙

冷飯加鹽1茶匙，雞粉半茶匙拌勻

冷飯用 微波爐叮2分鍾加熱

見有雞蛋，臨時决定加1隻蛋，打勻，

熱油2湯匙，中火炒香洋葱粒、青豆 

倒入吞那魚兜勻，

放入蛋汁煎至5成熟，倒入白飯略兜，

 加入咖哩粉，快手炒勻，炒時洒些水不會太乾身，落些油會更香。

完成

家人怕辣，選用不辣只有咖哩香味的咖哩粉  

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